Lo Zibibbo
โฆda dove nascono i nostri vini
Il Moscato dโAlessandria era originario dellโEgitto, ed รจ stato introdotto per opera degli arabi comeย โzibibboโย aย Pantelleria, dove tuttora ne vieneย coltivataย la quasi totalitร della produzioneย nazionale.
Inย Siciliaย era coltivata dagli arabi. Di origineย arabaย sono anche i caratteristici terrazzamenti dellโisola in cui viene coltivato ilย vitigno. Dallโuva Zibibbo si ricava non soloย il Passito o il Moscato di Pantelleria, ma anche un vino secco, ideale come aperitivo o per accompagnare portate di pesce
Il 26 novembre 2014 a Parigi lโUNESCO ha dichiarato la pratica agricola della coltivazione dellaย vite ad alberello di Pantelleria, patrimonio dellโumanitร