APERIGUSTO
... non si tratta solo dell'abituale apericena, ma di un'esperienza unica e indimenticabile. Vivi una fantastica selezione di stuzzichini sempre diversi, preparati secondo la più autentica tradizione della meravigliosa isola di Pantelleria. Goditi i gusti e i sapori tipici siciliani in una serata all'insegna della convivialità e del relax. Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza culinaria fuori dal comune e scopri la magia di questa terra incantata.
Hai l'imbarazzo della scelta con le diverse opzioni che ti offriamo: NO CARNE, NO PESCE, VEGETARIANO e
SENZA GLUTINE. Scegli quella che fa al caso tuo e immergiti in un'esperienza culinaria senza paragoni.
Ma non finisce qui. L'evento include anche una visita guidata della nostra cantina alle 19.00. Avrai l'opportunità di immergerti nei processi di vinificazione, scoprendo i segreti dell'arte enologica, la storia della cantina e le pratiche agronomiche che si celano dietro ogni bottiglia.
E dopo la visita, il momento più atteso: la degustazione degli stuzzichini abbinati ai nostri migliori vini, accompagnati dalle spiegazioni e dalla passione di Damiano. Un'esperienza indimenticabile per tutti i tuoi sensi, da non perdere assolutamente.
La prenotazione è obbligatoria, in modo da poter organizzare al meglio l'esperienza e garantire a tutti i partecipanti un'accoglienza personalizzata e attenta alle loro esigenze. Vi invitiamo inoltre a comunicare eventuali intolleranze alimentari al momento della prenotazione, in modo da poter predisporre un'offerta adeguata e sicura per tutti. Purtroppo, non siamo in grado di gestire in modo sicuro le allergie gravi, pertanto vi preghiamo di valutare attentamente la vostra situazione prima di partecipare, al fine di garantire la vostra sicurezza e il vostro benessere durante l'esperienza.
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ENOCENA
La cena degustazione è un'esperienza culinaria completa e raffinata, in cui vengono serviti 4 vini ciascuno abbinato a una delle 4 portate del menu. Il menu è fisso e prevede l'utilizzo di materie prime di alta qualità, scelte con cura, e la preparazione di ricette tipiche della tradizione gastronomica pantesca Ogni piatto è realizzato con ingredienti freschi e di stagione, valorizzando i sapori autentici e genuini della cucina locale. Questa cena degustazione offre ai commensali l'opportunità di immergersi nell'autentica cultura enogastronomica di Pantelleria, attraverso un percorso di gusto e scoperta dei migliori prodotti e preparazioni della tradizione isolana.
Per apprezzare veramente un prodotto, è fondamentale conoscerne a fondo la storia, la provenienza e il processo di lavorazione. È per questo motivo che alle 19:30 proponiamo una visita guidata della nostra cantina, un'esperienza immersiva che permetterà ai partecipanti di scoprire il territorio da cui provengono i nostri vini e di approfondire le tecniche di vinificazione, sia tradizionali che innovative, utilizzate nella loro produzione.
Durante il tour, i visitatori avranno l'opportunità di visionare da vicino le attrezzature e i luoghi di produzione. Questo viaggio nel cuore della nostra produzione enologica offrirà ai partecipanti l'occasione di comprendere appieno il valore e la qualità dei nostri vini, frutto di una lunga tradizione e di un costante impegno nella ricerca di tecniche di vinificazione all'avanguardia.
La prenotazione è obbligatoria, in modo da poter organizzare al meglio l'esperienza e garantire a tutti i partecipanti un'accoglienza personalizzata e attenta alle loro esigenze. Vi invitiamo inoltre a comunicare eventuali intolleranze alimentari al momento della prenotazione, in modo da poter predisporre un'offerta adeguata e sicura per tutti. Purtroppo, non siamo in grado di gestire in modo sicuro le allergie gravi, pertanto vi preghiamo di valutare attentamente la vostra situazione prima di partecipare, al fine di garantire la vostra sicurezza e il vostro benessere durante l'esperienza.
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