Capperi di Pantelleria

Descrizione

I capperi piccoli sono i boccioli fiorali appena nati. Si fanno apprezzare oltre che per il sapore anche per la loro consistenza. Si utilizzano prevalentemente nei piatti a crudo come: insalate e antipasti e per guarnire le pietanze.

ingredienti:
Capperi e sale marino
Sacchetto gr 200